Jika kalian bosan menikmati mie instan yang gitu-gitu saja, maka kalian wajib mencoba resep yang satu ini.
Intinya, kita memasak mie instan layaknya memasak seblak. Kebayang kan enaknya?
Seblak Mie Instan / Cookpad.com / Eldah |
>> Resep dan Cara Membuat Seblak Kwetiau Kuah PedasBumbu-bumbu yang terdapat pada mie instan masih kita gunakan, namun dengan tambahan bumbu-bumbu lain agar cita rasanya lebih mantap.
Singkatnya, kita memadukan seblak dengan mie instan.
Kalian bisa menggunakan kerupuk mentah beserta mie secara bersamaan. Namun jika tidak mau repot, ingin praktis, menggunakan mie saja sudah cukup.
Rasanya lezat, tanpa harus repot. Persiapannya juga cukup cepat, jadi tidak meyita waktu.
Cocok buat kalian yang ingin menikmati seblak dengan persiapan yan singkat. Atau kalian yang bosan dengan cara memasak mie yang itu-itu saja.
Penasaran ingin membuatnya? Yuk simak!
Resep Seblak Mie Instan Paling Praktis
>> Resep dan Cara Membuat Seblak Makaroni Super Pedas
Bahan-Bahan
- 1 bks mie instan rasa ayam bawang
- 1 btr telur ayam
- 4 lbr daun sawi hijau, potong pendek
- 1 bh mentimun, iris dadu
- 1 bh tomat ukuran sedang, iris dadu
- bahan tambahan (sosis / bakso / udang / sesuai selera)
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Halus
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 btr kemiri
- 2 ruas kencur
- 2 bh cabe merah keriting
- 4 bh cabe rawit merah (atau sesuai selera)
Cara Membuat Seblak Mie Instan Praktis
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan telur ayam, masak orak-arik.
- Masukkan bahan tambahan seperti sosis, bakso sapi, udang atau lainnya sesuai selera. Jika menggunakan udang, tumis hingga udang berubah warna.
- Tuangkan air, biarkan hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan mie instan beserta bumbu-bumbunya. Masukkan juga sayuran seperti sawi, mentimun dan tomat. Karena bumbu-bumbu bawaan mie tidak akan cukup, maka tambahkan lagi garam, gula pasir dan kaldu bubuk seperlunya.
- Masak hingga mie matang dan lunak. Koreksi rasa, jika dirasa kurang maka bisa ditambahkan lagi seperlunya.
- Seblak mie instan sudah jadi. Sajikan dan nikmati selagi hangat.
>> Resep dan Cara Membuat Seblak Ceker Setan Khas Bandung
Coba Yuk, Resep Seblak Mie Instan Telor dengan Kuah yang Kental
4/
5
Oleh
Herna Waty